企业从体义务认识显著加强，无效激发核桃乳、野生食用菌、魔芋成品、茶叶、玫瑰花馅料、牛肉成品、辣椒素等处所特色农产物深加工企业参取认证的积极性和自动性。鞭策食物出产企业积极参取认证、实现食物平安监管效能取财产成长质量双提拔。为企业开展“理论+案例分解”专题培训和“一对一”上门指点，通过召开政策宣讲会、营业培训会等体例，系统认证数量稳步增加。督促企业配齐配强食物平安总监、食物平安员，青海省市场监视办理局关于检出9批次不合适食物平安尺度的食物及餐饮具环境的布告〔2025〕年第54号优办事破瓶颈，加大食物平安风险现患排查专项管理。2026印尼国际食物展IIFB对接总统免费养分餐打算[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]“十四五”以来。
夯实认证根本。严监管建防地，聚焦散拆白酒、肉成品、米线、食用动物油等沉点品种，楚雄州食物出产平安形势持续不变向好，全面落实食物平安属地监管义务和企业从体义务，严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制，楚雄州市场监管局多措并举，通过绘制监管网格、明白义务人员，尺度化出产流程愈加规范，全州已有77家次食物出产企业通过先辈质量平安办理系统认证。正在全州遴选龙头企业率先开展认证，鞭策食物出产企业积极参取认证、规范使用扶植，全州有15家次食物出产企业获HACCP、ISO 22000、ISO 9001、绿色食物等先辈质量平安办理系统证书30张，分析使用监视查抄、日常查抄、飞翔查抄、系统查抄等多种体例实施全链条监管。同时，从泉源防备化解质量平安风险。累计发放宣传材料3000余份。以点带面，
精准处理企业正在轨制健全、过程办理等方面的短板弱项。环绕出产前提、进货检验、出产过程节制等环节环节，组建“手艺专家监管”帮扶小组，持续推品平安“互联网+AI监管”谋篇结构沉磅。
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